豊橋の人気ラーメン店12選を徹底比較！地元で評判の味を調査・まとめました

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	黒田屋
住所	愛知県豊橋市柳生町１−１
営業時間	10時00分～18時00分
アクセス	柳生橋駅から徒歩約1分
電話番号	0532-46-2946
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	黒田屋公式サイト

スケジュールを組む時のヒント

通し営業（10時〜18時）なので、14時や15時といった「ランチ難民」になりやすい時間帯を狙うと、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。ただし、夕方には閉店してしまうため、仕事終わりのディナーとして利用する場合は時間に注意が必要です。

麺屋にかい 豊橋店

他の店舗と比べて特徴的なのは、なんといっても「替え玉無料」という、食べ盛りの学生やガッツリ食べたい社会人にはたまらないサービスです。馬見塚町の通り沿いに位置するこちらのお店は、濃厚な鶏白湯をメインに据えながらも、コストパフォーマンスの良さで注目を集めています。

こちらの鶏白湯は、スープがドロッとするほど濃縮されており、麺によく絡むのが特徴。

紹介ページを見ると、濃厚ながらも鶏の臭みは抑えられており、最後の一滴まで飲み干したくなるような仕上がりになっているとのことです。

また、担々麺も人気で、そぼろ肉の旨味と濃厚スープの相性が抜群ですね。

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も用意されており、家族連れやグループでの利用もしやすい造りになっています。

替え玉を前提としたペース配分でスープを楽しみ、最後にお腹いっぱいになって店を出る時の満足感は格別です。

ロードサイド店舗らしく駐車場も完備されており、仕事中の移動の合間や、週末のドライブついでに立ち寄りやすいのも大きなメリットかもしれません。

お腹を空かせて、今日はとことん食べるぞ！という気分の時には、まさに理想的な選択肢です。

【注意点】スープがとても濃厚なため、後半になると少し重たく感じる場合があります。また、替え玉無料サービスに惹かれて多くのお客さんが訪れるため、時間帯によってはかなり混雑し、店内の活気が良すぎて静かに食事をしたい方には不向きかもしれません。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

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※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	らぁ麺 芳山
住所	愛知県豊橋市つつじが丘３丁目６−６
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※平日は昼のみ、水曜夜は営業あり
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-74-5635
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	らぁ麺 芳山公式サイト

調べていて意外だったこと

鶏白湯がメインのお店ですが、実はサイドメニューの唐揚げや餃子も「家庭的な温かさがある」と隠れた人気を博しています。

接客の明るさと相まって、まるでおしゃれな定食屋さんに来たような安心感を得られるのが、他のお店にはないユニークな点ですね。

黒田屋

この店舗に入ると最初に目に入るのは、店内に流れるレゲエミュージックと、家系ラーメン店らしい活気ある厨房の熱気です。

柳生橋駅のすぐ近くに位置するこちらのお店は、豊橋で本格的な横浜家系ラーメンが味わえる老舗として、絶大な支持を集めています。最大の特徴は、濃厚な豚骨醤油スープと、それに負けない力強い太麺の組み合わせです。公式サイトによると、好み（麺の硬さ、味の濃さ、油の量）を細かく指定できるため、自分だけの一杯をカスタマイズする楽しみがあります。

特に、こちらならではの「地獄ラーメン」は、辛いもの好きにはたまらない人気メニュー。初級から上級まで選べる辛さと、家系特有のコクが合わさり、一度食べると病みつきになるという声が多く見受けられます。トッピングのキャベツやほうれん草もボリューム満点で、ガッツリとエネルギーをチャージしたい時にはこれ以上ない場所でしょう。

通し営業を行っているため、ランチタイムを逃してしまった時でも温かいラーメンにありつけるのは、忙しい働き盛り世代には本当にありがたい存在です。店内は少し年季が入っていますが、それもまた味の一部として、地元のファンに愛され続けている理由の一つと言えます。

【注意点】店内は常に満席に近く、待ちスペースで待機することが多いです。

また、家系特有の脂の多さや味の濃さがあるため、あっさり派の方には少し重たく感じるかもしれません。駐車場はありますが、時間帯によっては満車になることも珍しくありません。

店舗名	黒田屋
住所	愛知県豊橋市柳生町１−１
営業時間	10時00分～18時00分
アクセス	柳生橋駅から徒歩約1分
電話番号	0532-46-2946
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	黒田屋公式サイト

スケジュールを組む時のヒント

通し営業（10時〜18時）なので、14時や15時といった「ランチ難民」になりやすい時間帯を狙うと、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。ただし、夕方には閉店してしまうため、仕事終わりのディナーとして利用する場合は時間に注意が必要です。

麺屋にかい 豊橋店

他の店舗と比べて特徴的なのは、なんといっても「替え玉無料」という、食べ盛りの学生やガッツリ食べたい社会人にはたまらないサービスです。馬見塚町の通り沿いに位置するこちらのお店は、濃厚な鶏白湯をメインに据えながらも、コストパフォーマンスの良さで注目を集めています。

こちらの鶏白湯は、スープがドロッとするほど濃縮されており、麺によく絡むのが特徴。

紹介ページを見ると、濃厚ながらも鶏の臭みは抑えられており、最後の一滴まで飲み干したくなるような仕上がりになっているとのことです。

また、担々麺も人気で、そぼろ肉の旨味と濃厚スープの相性が抜群ですね。

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も用意されており、家族連れやグループでの利用もしやすい造りになっています。

替え玉を前提としたペース配分でスープを楽しみ、最後にお腹いっぱいになって店を出る時の満足感は格別です。

ロードサイド店舗らしく駐車場も完備されており、仕事中の移動の合間や、週末のドライブついでに立ち寄りやすいのも大きなメリットかもしれません。

お腹を空かせて、今日はとことん食べるぞ！という気分の時には、まさに理想的な選択肢です。

【注意点】スープがとても濃厚なため、後半になると少し重たく感じる場合があります。また、替え玉無料サービスに惹かれて多くのお客さんが訪れるため、時間帯によってはかなり混雑し、店内の活気が良すぎて静かに食事をしたい方には不向きかもしれません。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	麦の寅GACHI SOBA DOJO
住所	愛知県豊橋市東田町１５８
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※詳細は要確認
アクセス	路面電車 東田坂上停留所から徒歩約5分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麦の寅GACHI SOBA DOJO公式サイト

選ぶ決め手になりそうなところ

麺の食感にこだわりがある方なら、一度は訪れるべきお店です。

もち麦特有の香りと弾力は、他ではなかなか味わえない唯一無二のもの。

また、和食のような丁寧な盛り付けは目にも美しく、大切な人を連れて行っても恥ずかしくないクオリティを誇っています。

らぁ麺 芳山

正直なところ、こちらのお店は平日ランチタイムのみの営業（水曜夜を除く）となっており、仕事が忙しい方には少し訪問ハードルが高いかもしれません。

ただし、その限られた時間の中でも客足が絶えないのは、看板メニューである「鶏白湯そば」の圧倒的な完成度があるからです。

他の店舗と比べて際立っているのは、ポタージュのようになめらかで濃厚なスープの質感です。一口含むと、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな味わいが広がり、それでいて後味は不思議とスッキリしています。

女性スタッフ中心の細やかな接客も評判で、店内には清潔感が漂い、子ども連れのファミリーでも安心して利用できる温かい雰囲気がありますね。

公開されている情報では、期間限定の担々麺などもとても人気が高く、それを目当てに遠方から訪れるファンも多いようです。

駐車場も店前だけでなく、少し離れた場所にも確保されているため、車での訪問も比較的スムーズです。平日のご褒美ランチとして、心もお腹も満たしてくれるような、優しさと力強さが同居した一杯を楽しめる名店です。あ、ちなみに、汐（しお）味の鶏白湯は特におすすめですよ。

【注意点】平日の夜営業がほとんどないため、週末休みの方や夜にラーメンを食べたい方には不向きです。

また、店前の駐車場はとても狭く、大きな車だと駐車に苦労する可能性があるため、離れた第2駐車場の利用も検討してください。

店舗名	らぁ麺 芳山
住所	愛知県豊橋市つつじが丘３丁目６−６
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※平日は昼のみ、水曜夜は営業あり
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-74-5635
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	らぁ麺 芳山公式サイト

調べていて意外だったこと

鶏白湯がメインのお店ですが、実はサイドメニューの唐揚げや餃子も「家庭的な温かさがある」と隠れた人気を博しています。

接客の明るさと相まって、まるでおしゃれな定食屋さんに来たような安心感を得られるのが、他のお店にはないユニークな点ですね。

黒田屋

この店舗に入ると最初に目に入るのは、店内に流れるレゲエミュージックと、家系ラーメン店らしい活気ある厨房の熱気です。

柳生橋駅のすぐ近くに位置するこちらのお店は、豊橋で本格的な横浜家系ラーメンが味わえる老舗として、絶大な支持を集めています。最大の特徴は、濃厚な豚骨醤油スープと、それに負けない力強い太麺の組み合わせです。公式サイトによると、好み（麺の硬さ、味の濃さ、油の量）を細かく指定できるため、自分だけの一杯をカスタマイズする楽しみがあります。

特に、こちらならではの「地獄ラーメン」は、辛いもの好きにはたまらない人気メニュー。初級から上級まで選べる辛さと、家系特有のコクが合わさり、一度食べると病みつきになるという声が多く見受けられます。トッピングのキャベツやほうれん草もボリューム満点で、ガッツリとエネルギーをチャージしたい時にはこれ以上ない場所でしょう。

通し営業を行っているため、ランチタイムを逃してしまった時でも温かいラーメンにありつけるのは、忙しい働き盛り世代には本当にありがたい存在です。店内は少し年季が入っていますが、それもまた味の一部として、地元のファンに愛され続けている理由の一つと言えます。

【注意点】店内は常に満席に近く、待ちスペースで待機することが多いです。

また、家系特有の脂の多さや味の濃さがあるため、あっさり派の方には少し重たく感じるかもしれません。駐車場はありますが、時間帯によっては満車になることも珍しくありません。

店舗名	黒田屋
住所	愛知県豊橋市柳生町１−１
営業時間	10時00分～18時00分
アクセス	柳生橋駅から徒歩約1分
電話番号	0532-46-2946
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	黒田屋公式サイト

スケジュールを組む時のヒント

通し営業（10時〜18時）なので、14時や15時といった「ランチ難民」になりやすい時間帯を狙うと、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。ただし、夕方には閉店してしまうため、仕事終わりのディナーとして利用する場合は時間に注意が必要です。

麺屋にかい 豊橋店

他の店舗と比べて特徴的なのは、なんといっても「替え玉無料」という、食べ盛りの学生やガッツリ食べたい社会人にはたまらないサービスです。馬見塚町の通り沿いに位置するこちらのお店は、濃厚な鶏白湯をメインに据えながらも、コストパフォーマンスの良さで注目を集めています。

こちらの鶏白湯は、スープがドロッとするほど濃縮されており、麺によく絡むのが特徴。

紹介ページを見ると、濃厚ながらも鶏の臭みは抑えられており、最後の一滴まで飲み干したくなるような仕上がりになっているとのことです。

また、担々麺も人気で、そぼろ肉の旨味と濃厚スープの相性が抜群ですね。

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も用意されており、家族連れやグループでの利用もしやすい造りになっています。

替え玉を前提としたペース配分でスープを楽しみ、最後にお腹いっぱいになって店を出る時の満足感は格別です。

ロードサイド店舗らしく駐車場も完備されており、仕事中の移動の合間や、週末のドライブついでに立ち寄りやすいのも大きなメリットかもしれません。

お腹を空かせて、今日はとことん食べるぞ！という気分の時には、まさに理想的な選択肢です。

【注意点】スープがとても濃厚なため、後半になると少し重たく感じる場合があります。また、替え玉無料サービスに惹かれて多くのお客さんが訪れるため、時間帯によってはかなり混雑し、店内の活気が良すぎて静かに食事をしたい方には不向きかもしれません。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	ラーメン 歩く花
住所	愛知県豊橋市牛川通１丁目１９−１
営業時間	11時00分～14時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメン 歩く花公式サイト

体験前に確認しておきたいポイント

昆布水つけ麺は、一般的なつけ麺とは食べ方が少し異なります。

初めての方は、卓上に用意された「おすすめの食べ方」に目を通しておくと、より深くその魅力を堪能できるはずです。

また、スープ割りのタイミングなども含め、一連の流れを楽しむのがこちらの流儀と言えます。

麦の寅GACHI SOBA DOJO

他の店舗と比べて特徴的なのは、まるで高級な割烹や和食店のような、上品で落ち着いた佇まいです。

豊橋の有名店「ガチ麺道場」の流れを汲むお店として、オープン当初から高い注目を集めてきました。

こちらのお店のこだわりは、なんといっても自家製麺のクオリティにあります。公式サイトによると、もち麦を使用した極太麺や、全粒粉を配合した細麺など、メニューに合わせて最適な麺を打ち分けているとのこと。

特に手揉みの極太麺は、もちもちとした弾力と不規則な縮れがスープをよく持ち上げ、口の中で踊るような食感を楽しめます。店内は白木を基調とした明るい空間で、席の間隔もゆったりと取られているため、落ち着いて食事に集中できる環境が整っています。

ラーメンというよりも「蕎麦」や「うどん」の文化に近い、和の精神を感じさせる一杯は、年配の方や健康志向の方にも喜ばれることでしょう。

サイドメニューの「追い麺」などのシステムもあり、麺そのものを心ゆくまで堪能したい方には、まさに聖地のような場所です。

ただ、そのこだわりゆえに一杯あたりの価格はやや高めに設定されており、日常使いというよりは「今日は美味しい麺を食べるぞ」と意気込んで行くようなお店です。

【注意点】月曜日が定休日であるほか、スープや麺が完売次第終了となるため、遅めの時間に行くとお目当てのメニューが食べられない可能性があります。また、極太麺は茹で時間がかかるため、提供までの待ち時間は長めに見積もっておくのが無難です。

店舗名	麦の寅GACHI SOBA DOJO
住所	愛知県豊橋市東田町１５８
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※詳細は要確認
アクセス	路面電車 東田坂上停留所から徒歩約5分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麦の寅GACHI SOBA DOJO公式サイト

選ぶ決め手になりそうなところ

麺の食感にこだわりがある方なら、一度は訪れるべきお店です。

もち麦特有の香りと弾力は、他ではなかなか味わえない唯一無二のもの。

また、和食のような丁寧な盛り付けは目にも美しく、大切な人を連れて行っても恥ずかしくないクオリティを誇っています。

らぁ麺 芳山

正直なところ、こちらのお店は平日ランチタイムのみの営業（水曜夜を除く）となっており、仕事が忙しい方には少し訪問ハードルが高いかもしれません。

ただし、その限られた時間の中でも客足が絶えないのは、看板メニューである「鶏白湯そば」の圧倒的な完成度があるからです。

他の店舗と比べて際立っているのは、ポタージュのようになめらかで濃厚なスープの質感です。一口含むと、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな味わいが広がり、それでいて後味は不思議とスッキリしています。

女性スタッフ中心の細やかな接客も評判で、店内には清潔感が漂い、子ども連れのファミリーでも安心して利用できる温かい雰囲気がありますね。

公開されている情報では、期間限定の担々麺などもとても人気が高く、それを目当てに遠方から訪れるファンも多いようです。

駐車場も店前だけでなく、少し離れた場所にも確保されているため、車での訪問も比較的スムーズです。平日のご褒美ランチとして、心もお腹も満たしてくれるような、優しさと力強さが同居した一杯を楽しめる名店です。あ、ちなみに、汐（しお）味の鶏白湯は特におすすめですよ。

【注意点】平日の夜営業がほとんどないため、週末休みの方や夜にラーメンを食べたい方には不向きです。

また、店前の駐車場はとても狭く、大きな車だと駐車に苦労する可能性があるため、離れた第2駐車場の利用も検討してください。

店舗名	らぁ麺 芳山
住所	愛知県豊橋市つつじが丘３丁目６−６
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※平日は昼のみ、水曜夜は営業あり
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-74-5635
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	らぁ麺 芳山公式サイト

調べていて意外だったこと

鶏白湯がメインのお店ですが、実はサイドメニューの唐揚げや餃子も「家庭的な温かさがある」と隠れた人気を博しています。

接客の明るさと相まって、まるでおしゃれな定食屋さんに来たような安心感を得られるのが、他のお店にはないユニークな点ですね。

黒田屋

この店舗に入ると最初に目に入るのは、店内に流れるレゲエミュージックと、家系ラーメン店らしい活気ある厨房の熱気です。

柳生橋駅のすぐ近くに位置するこちらのお店は、豊橋で本格的な横浜家系ラーメンが味わえる老舗として、絶大な支持を集めています。最大の特徴は、濃厚な豚骨醤油スープと、それに負けない力強い太麺の組み合わせです。公式サイトによると、好み（麺の硬さ、味の濃さ、油の量）を細かく指定できるため、自分だけの一杯をカスタマイズする楽しみがあります。

特に、こちらならではの「地獄ラーメン」は、辛いもの好きにはたまらない人気メニュー。初級から上級まで選べる辛さと、家系特有のコクが合わさり、一度食べると病みつきになるという声が多く見受けられます。トッピングのキャベツやほうれん草もボリューム満点で、ガッツリとエネルギーをチャージしたい時にはこれ以上ない場所でしょう。

通し営業を行っているため、ランチタイムを逃してしまった時でも温かいラーメンにありつけるのは、忙しい働き盛り世代には本当にありがたい存在です。店内は少し年季が入っていますが、それもまた味の一部として、地元のファンに愛され続けている理由の一つと言えます。

【注意点】店内は常に満席に近く、待ちスペースで待機することが多いです。

また、家系特有の脂の多さや味の濃さがあるため、あっさり派の方には少し重たく感じるかもしれません。駐車場はありますが、時間帯によっては満車になることも珍しくありません。

店舗名	黒田屋
住所	愛知県豊橋市柳生町１−１
営業時間	10時00分～18時00分
アクセス	柳生橋駅から徒歩約1分
電話番号	0532-46-2946
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	黒田屋公式サイト

スケジュールを組む時のヒント

通し営業（10時〜18時）なので、14時や15時といった「ランチ難民」になりやすい時間帯を狙うと、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。ただし、夕方には閉店してしまうため、仕事終わりのディナーとして利用する場合は時間に注意が必要です。

麺屋にかい 豊橋店

他の店舗と比べて特徴的なのは、なんといっても「替え玉無料」という、食べ盛りの学生やガッツリ食べたい社会人にはたまらないサービスです。馬見塚町の通り沿いに位置するこちらのお店は、濃厚な鶏白湯をメインに据えながらも、コストパフォーマンスの良さで注目を集めています。

こちらの鶏白湯は、スープがドロッとするほど濃縮されており、麺によく絡むのが特徴。

紹介ページを見ると、濃厚ながらも鶏の臭みは抑えられており、最後の一滴まで飲み干したくなるような仕上がりになっているとのことです。

また、担々麺も人気で、そぼろ肉の旨味と濃厚スープの相性が抜群ですね。

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も用意されており、家族連れやグループでの利用もしやすい造りになっています。

替え玉を前提としたペース配分でスープを楽しみ、最後にお腹いっぱいになって店を出る時の満足感は格別です。

ロードサイド店舗らしく駐車場も完備されており、仕事中の移動の合間や、週末のドライブついでに立ち寄りやすいのも大きなメリットかもしれません。

お腹を空かせて、今日はとことん食べるぞ！という気分の時には、まさに理想的な選択肢です。

【注意点】スープがとても濃厚なため、後半になると少し重たく感じる場合があります。また、替え玉無料サービスに惹かれて多くのお客さんが訪れるため、時間帯によってはかなり混雑し、店内の活気が良すぎて静かに食事をしたい方には不向きかもしれません。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

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※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	カドワラ
住所	愛知県豊橋市札木町３９
営業時間	11時30分～14時00分, 18時00分～20時30分
アクセス	路面電車 札木停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-56-2332
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	カドワラ公式サイト

このエリアでの立ち位置

豊橋の創作ラーメン界を牽引する存在と言っても過言ではありません。一般的な醤油や味噌といったカテゴリーに収まらないメニューが多いため、「今日はいつもと違うものが食べたい」という気分の時に、真っ先に候補に上がるお店です。札木エリアの落ち着いた空気感にもマッチしています。

ラーメン 歩く花

この店舗に入ると最初に目に入るのは、整然と整えられた清潔感のあるカウンターと、職人気質のスタッフが丁寧に麺を扱う姿です。

牛川通の落ち着いたエリアに位置しており、静かにラーメンを味わいたい大人たちが集うような、凛とした空気が漂っています。こちらの最大の特徴は、手間暇かけて作られる「昆布水つけ麺」です。紹介ページを見ると、とろみのある昆布水に浸された麺は、まずは塩だけでその旨味を味わい、次にスープに潜らせるという、素材の味を最大限に引き出す食べ方が推奨されています。

麺そのもの香りがすごく強く、小麦の甘みをダイレクトに感じられるのが、麺好きにはたまらないポイントですね。特製濃厚つけ麺も人気で、こちらは対照的にどっしりとした動物系の旨味が凝縮されたスープが特徴です。どちらを選んでも、丁寧な仕事ぶりが伝わってくる完成度の高さに驚かされるはずです。

記帳制を導入しているため、店頭で名前を書いてから車内で待つことも可能で、混雑時でも比較的ストレスなく待てる工夫がなされています。

自分へのご褒美に、少し贅沢で上質な一杯を求めている時にこれ以上の場所はないでしょう。

【注意点】共同駐車場のため、混雑時には駐車スペースを探すのに苦労することがあります。また、営業時間がランチタイムのみと短いため、夜に訪れることができない点は計画を立てる際に注意が必要です。

店舗名	ラーメン 歩く花
住所	愛知県豊橋市牛川通１丁目１９−１
営業時間	11時00分～14時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメン 歩く花公式サイト

体験前に確認しておきたいポイント

昆布水つけ麺は、一般的なつけ麺とは食べ方が少し異なります。

初めての方は、卓上に用意された「おすすめの食べ方」に目を通しておくと、より深くその魅力を堪能できるはずです。

また、スープ割りのタイミングなども含め、一連の流れを楽しむのがこちらの流儀と言えます。

麦の寅GACHI SOBA DOJO

他の店舗と比べて特徴的なのは、まるで高級な割烹や和食店のような、上品で落ち着いた佇まいです。

豊橋の有名店「ガチ麺道場」の流れを汲むお店として、オープン当初から高い注目を集めてきました。

こちらのお店のこだわりは、なんといっても自家製麺のクオリティにあります。公式サイトによると、もち麦を使用した極太麺や、全粒粉を配合した細麺など、メニューに合わせて最適な麺を打ち分けているとのこと。

特に手揉みの極太麺は、もちもちとした弾力と不規則な縮れがスープをよく持ち上げ、口の中で踊るような食感を楽しめます。店内は白木を基調とした明るい空間で、席の間隔もゆったりと取られているため、落ち着いて食事に集中できる環境が整っています。

ラーメンというよりも「蕎麦」や「うどん」の文化に近い、和の精神を感じさせる一杯は、年配の方や健康志向の方にも喜ばれることでしょう。

サイドメニューの「追い麺」などのシステムもあり、麺そのものを心ゆくまで堪能したい方には、まさに聖地のような場所です。

ただ、そのこだわりゆえに一杯あたりの価格はやや高めに設定されており、日常使いというよりは「今日は美味しい麺を食べるぞ」と意気込んで行くようなお店です。

【注意点】月曜日が定休日であるほか、スープや麺が完売次第終了となるため、遅めの時間に行くとお目当てのメニューが食べられない可能性があります。また、極太麺は茹で時間がかかるため、提供までの待ち時間は長めに見積もっておくのが無難です。

店舗名	麦の寅GACHI SOBA DOJO
住所	愛知県豊橋市東田町１５８
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※詳細は要確認
アクセス	路面電車 東田坂上停留所から徒歩約5分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麦の寅GACHI SOBA DOJO公式サイト

選ぶ決め手になりそうなところ

麺の食感にこだわりがある方なら、一度は訪れるべきお店です。

もち麦特有の香りと弾力は、他ではなかなか味わえない唯一無二のもの。

また、和食のような丁寧な盛り付けは目にも美しく、大切な人を連れて行っても恥ずかしくないクオリティを誇っています。

らぁ麺 芳山

正直なところ、こちらのお店は平日ランチタイムのみの営業（水曜夜を除く）となっており、仕事が忙しい方には少し訪問ハードルが高いかもしれません。

ただし、その限られた時間の中でも客足が絶えないのは、看板メニューである「鶏白湯そば」の圧倒的な完成度があるからです。

他の店舗と比べて際立っているのは、ポタージュのようになめらかで濃厚なスープの質感です。一口含むと、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな味わいが広がり、それでいて後味は不思議とスッキリしています。

女性スタッフ中心の細やかな接客も評判で、店内には清潔感が漂い、子ども連れのファミリーでも安心して利用できる温かい雰囲気がありますね。

公開されている情報では、期間限定の担々麺などもとても人気が高く、それを目当てに遠方から訪れるファンも多いようです。

駐車場も店前だけでなく、少し離れた場所にも確保されているため、車での訪問も比較的スムーズです。平日のご褒美ランチとして、心もお腹も満たしてくれるような、優しさと力強さが同居した一杯を楽しめる名店です。あ、ちなみに、汐（しお）味の鶏白湯は特におすすめですよ。

【注意点】平日の夜営業がほとんどないため、週末休みの方や夜にラーメンを食べたい方には不向きです。

また、店前の駐車場はとても狭く、大きな車だと駐車に苦労する可能性があるため、離れた第2駐車場の利用も検討してください。

店舗名	らぁ麺 芳山
住所	愛知県豊橋市つつじが丘３丁目６−６
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※平日は昼のみ、水曜夜は営業あり
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-74-5635
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	らぁ麺 芳山公式サイト

調べていて意外だったこと

鶏白湯がメインのお店ですが、実はサイドメニューの唐揚げや餃子も「家庭的な温かさがある」と隠れた人気を博しています。

接客の明るさと相まって、まるでおしゃれな定食屋さんに来たような安心感を得られるのが、他のお店にはないユニークな点ですね。

黒田屋

この店舗に入ると最初に目に入るのは、店内に流れるレゲエミュージックと、家系ラーメン店らしい活気ある厨房の熱気です。

柳生橋駅のすぐ近くに位置するこちらのお店は、豊橋で本格的な横浜家系ラーメンが味わえる老舗として、絶大な支持を集めています。最大の特徴は、濃厚な豚骨醤油スープと、それに負けない力強い太麺の組み合わせです。公式サイトによると、好み（麺の硬さ、味の濃さ、油の量）を細かく指定できるため、自分だけの一杯をカスタマイズする楽しみがあります。

特に、こちらならではの「地獄ラーメン」は、辛いもの好きにはたまらない人気メニュー。初級から上級まで選べる辛さと、家系特有のコクが合わさり、一度食べると病みつきになるという声が多く見受けられます。トッピングのキャベツやほうれん草もボリューム満点で、ガッツリとエネルギーをチャージしたい時にはこれ以上ない場所でしょう。

通し営業を行っているため、ランチタイムを逃してしまった時でも温かいラーメンにありつけるのは、忙しい働き盛り世代には本当にありがたい存在です。店内は少し年季が入っていますが、それもまた味の一部として、地元のファンに愛され続けている理由の一つと言えます。

【注意点】店内は常に満席に近く、待ちスペースで待機することが多いです。

また、家系特有の脂の多さや味の濃さがあるため、あっさり派の方には少し重たく感じるかもしれません。駐車場はありますが、時間帯によっては満車になることも珍しくありません。

店舗名	黒田屋
住所	愛知県豊橋市柳生町１−１
営業時間	10時00分～18時00分
アクセス	柳生橋駅から徒歩約1分
電話番号	0532-46-2946
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	黒田屋公式サイト

スケジュールを組む時のヒント

通し営業（10時〜18時）なので、14時や15時といった「ランチ難民」になりやすい時間帯を狙うと、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。ただし、夕方には閉店してしまうため、仕事終わりのディナーとして利用する場合は時間に注意が必要です。

麺屋にかい 豊橋店

他の店舗と比べて特徴的なのは、なんといっても「替え玉無料」という、食べ盛りの学生やガッツリ食べたい社会人にはたまらないサービスです。馬見塚町の通り沿いに位置するこちらのお店は、濃厚な鶏白湯をメインに据えながらも、コストパフォーマンスの良さで注目を集めています。

こちらの鶏白湯は、スープがドロッとするほど濃縮されており、麺によく絡むのが特徴。

紹介ページを見ると、濃厚ながらも鶏の臭みは抑えられており、最後の一滴まで飲み干したくなるような仕上がりになっているとのことです。

また、担々麺も人気で、そぼろ肉の旨味と濃厚スープの相性が抜群ですね。

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も用意されており、家族連れやグループでの利用もしやすい造りになっています。

替え玉を前提としたペース配分でスープを楽しみ、最後にお腹いっぱいになって店を出る時の満足感は格別です。

ロードサイド店舗らしく駐車場も完備されており、仕事中の移動の合間や、週末のドライブついでに立ち寄りやすいのも大きなメリットかもしれません。

お腹を空かせて、今日はとことん食べるぞ！という気分の時には、まさに理想的な選択肢です。

【注意点】スープがとても濃厚なため、後半になると少し重たく感じる場合があります。また、替え玉無料サービスに惹かれて多くのお客さんが訪れるため、時間帯によってはかなり混雑し、店内の活気が良すぎて静かに食事をしたい方には不向きかもしれません。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

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※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

店舗名	麺Lab 千賀商店 豊橋店
住所	愛知県豊橋市広小路２丁目３７−１
営業時間	11時00分～14時00分, 17時00分～20時30分
アクセス	豊橋駅から徒歩約6分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺Lab 千賀商店 豊橋店公式サイト

合う人・合わない人の傾向

海老の濃厚な出汁が好きな方にはたまらない一軒ですが、逆に魚介系の香りが強すぎるのが苦手な方には向かないかもしれません。

店内がすごく綺麗なので、仕事中のランチはもちろん、友人との軽い食事や、ちょっとしたデートの締めにも使いやすいお店です。

豊橋のラーメン【その他豊橋エリア】

豊橋市の広大な面積をカバーするこのエリアは、バイパス沿いや閑静な住宅街など、多様なロケーションに名店が点在しています。車での移動が基本となるため、多くのお店が広い駐車場を完備しており、週末には家族連れで賑わう光景も珍しくありません。

わざわざ車を出してでも食べに行きたい、個性豊かなラインナップが揃っています。

カドワラ

正直なところ、こちらのお店は初めて訪れる方にとって、駐車場の場所が少し分かりにくいと感じるかもしれません。

店舗の目の前ではなく、少し離れた場所に指定のスペースがあるため、事前に公式サイトやSNSで確認しておくことが必須です。ただし、その手間をかけてでも訪れる価値があるのが、こちらの独創的なメニューの数々です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ラーメンという枠に捉われない自由な発想の創作麺です。例えば、とろとろに煮込まれた牛スジと味が染みた大根を合わせた「牛スジ大根ラーメン」は、和食の技術をラーメンに昇華させた逸品として知られています。店内もカフェのような落ち着いた内装で、女性客やカップルでの利用が多いのも納得の雰囲気ですね。

公開されている情報では、店主のこだわりが詰まった期間限定メニューも頻繁に登場するため、何度訪れても新しい発見があるようです。ラーメンを「食事」としてだけでなく、一つの「作品」として楽しみたい方に支持されているようですね。あ、これは余談ですが、店内のインテリアもすごくセンスが良く、待ち時間も退屈せずに過ごせますよ。

【注意点】駐車場が店舗から少し離れており、初見では迷う可能性があります。また、かなり人気があるため、平日でも開店前から行列ができることが多く、時間に余裕がない時の利用は避けたほうが無難です。

店舗名	カドワラ
住所	愛知県豊橋市札木町３９
営業時間	11時30分～14時00分, 18時00分～20時30分
アクセス	路面電車 札木停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-56-2332
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	カドワラ公式サイト

このエリアでの立ち位置

豊橋の創作ラーメン界を牽引する存在と言っても過言ではありません。一般的な醤油や味噌といったカテゴリーに収まらないメニューが多いため、「今日はいつもと違うものが食べたい」という気分の時に、真っ先に候補に上がるお店です。札木エリアの落ち着いた空気感にもマッチしています。

ラーメン 歩く花

この店舗に入ると最初に目に入るのは、整然と整えられた清潔感のあるカウンターと、職人気質のスタッフが丁寧に麺を扱う姿です。

牛川通の落ち着いたエリアに位置しており、静かにラーメンを味わいたい大人たちが集うような、凛とした空気が漂っています。こちらの最大の特徴は、手間暇かけて作られる「昆布水つけ麺」です。紹介ページを見ると、とろみのある昆布水に浸された麺は、まずは塩だけでその旨味を味わい、次にスープに潜らせるという、素材の味を最大限に引き出す食べ方が推奨されています。

麺そのもの香りがすごく強く、小麦の甘みをダイレクトに感じられるのが、麺好きにはたまらないポイントですね。特製濃厚つけ麺も人気で、こちらは対照的にどっしりとした動物系の旨味が凝縮されたスープが特徴です。どちらを選んでも、丁寧な仕事ぶりが伝わってくる完成度の高さに驚かされるはずです。

記帳制を導入しているため、店頭で名前を書いてから車内で待つことも可能で、混雑時でも比較的ストレスなく待てる工夫がなされています。

自分へのご褒美に、少し贅沢で上質な一杯を求めている時にこれ以上の場所はないでしょう。

【注意点】共同駐車場のため、混雑時には駐車スペースを探すのに苦労することがあります。また、営業時間がランチタイムのみと短いため、夜に訪れることができない点は計画を立てる際に注意が必要です。

店舗名	ラーメン 歩く花
住所	愛知県豊橋市牛川通１丁目１９−１
営業時間	11時00分～14時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメン 歩く花公式サイト

体験前に確認しておきたいポイント

昆布水つけ麺は、一般的なつけ麺とは食べ方が少し異なります。

初めての方は、卓上に用意された「おすすめの食べ方」に目を通しておくと、より深くその魅力を堪能できるはずです。

また、スープ割りのタイミングなども含め、一連の流れを楽しむのがこちらの流儀と言えます。

麦の寅GACHI SOBA DOJO

他の店舗と比べて特徴的なのは、まるで高級な割烹や和食店のような、上品で落ち着いた佇まいです。

豊橋の有名店「ガチ麺道場」の流れを汲むお店として、オープン当初から高い注目を集めてきました。

こちらのお店のこだわりは、なんといっても自家製麺のクオリティにあります。公式サイトによると、もち麦を使用した極太麺や、全粒粉を配合した細麺など、メニューに合わせて最適な麺を打ち分けているとのこと。

特に手揉みの極太麺は、もちもちとした弾力と不規則な縮れがスープをよく持ち上げ、口の中で踊るような食感を楽しめます。店内は白木を基調とした明るい空間で、席の間隔もゆったりと取られているため、落ち着いて食事に集中できる環境が整っています。

ラーメンというよりも「蕎麦」や「うどん」の文化に近い、和の精神を感じさせる一杯は、年配の方や健康志向の方にも喜ばれることでしょう。

サイドメニューの「追い麺」などのシステムもあり、麺そのものを心ゆくまで堪能したい方には、まさに聖地のような場所です。

ただ、そのこだわりゆえに一杯あたりの価格はやや高めに設定されており、日常使いというよりは「今日は美味しい麺を食べるぞ」と意気込んで行くようなお店です。

【注意点】月曜日が定休日であるほか、スープや麺が完売次第終了となるため、遅めの時間に行くとお目当てのメニューが食べられない可能性があります。また、極太麺は茹で時間がかかるため、提供までの待ち時間は長めに見積もっておくのが無難です。

店舗名	麦の寅GACHI SOBA DOJO
住所	愛知県豊橋市東田町１５８
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※詳細は要確認
アクセス	路面電車 東田坂上停留所から徒歩約5分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麦の寅GACHI SOBA DOJO公式サイト

選ぶ決め手になりそうなところ

麺の食感にこだわりがある方なら、一度は訪れるべきお店です。

もち麦特有の香りと弾力は、他ではなかなか味わえない唯一無二のもの。

また、和食のような丁寧な盛り付けは目にも美しく、大切な人を連れて行っても恥ずかしくないクオリティを誇っています。

らぁ麺 芳山

正直なところ、こちらのお店は平日ランチタイムのみの営業（水曜夜を除く）となっており、仕事が忙しい方には少し訪問ハードルが高いかもしれません。

ただし、その限られた時間の中でも客足が絶えないのは、看板メニューである「鶏白湯そば」の圧倒的な完成度があるからです。

他の店舗と比べて際立っているのは、ポタージュのようになめらかで濃厚なスープの質感です。一口含むと、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな味わいが広がり、それでいて後味は不思議とスッキリしています。

女性スタッフ中心の細やかな接客も評判で、店内には清潔感が漂い、子ども連れのファミリーでも安心して利用できる温かい雰囲気がありますね。

公開されている情報では、期間限定の担々麺などもとても人気が高く、それを目当てに遠方から訪れるファンも多いようです。

駐車場も店前だけでなく、少し離れた場所にも確保されているため、車での訪問も比較的スムーズです。平日のご褒美ランチとして、心もお腹も満たしてくれるような、優しさと力強さが同居した一杯を楽しめる名店です。あ、ちなみに、汐（しお）味の鶏白湯は特におすすめですよ。

【注意点】平日の夜営業がほとんどないため、週末休みの方や夜にラーメンを食べたい方には不向きです。

また、店前の駐車場はとても狭く、大きな車だと駐車に苦労する可能性があるため、離れた第2駐車場の利用も検討してください。

店舗名	らぁ麺 芳山
住所	愛知県豊橋市つつじが丘３丁目６−６
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※平日は昼のみ、水曜夜は営業あり
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-74-5635
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	らぁ麺 芳山公式サイト

調べていて意外だったこと

鶏白湯がメインのお店ですが、実はサイドメニューの唐揚げや餃子も「家庭的な温かさがある」と隠れた人気を博しています。

接客の明るさと相まって、まるでおしゃれな定食屋さんに来たような安心感を得られるのが、他のお店にはないユニークな点ですね。

黒田屋

この店舗に入ると最初に目に入るのは、店内に流れるレゲエミュージックと、家系ラーメン店らしい活気ある厨房の熱気です。

柳生橋駅のすぐ近くに位置するこちらのお店は、豊橋で本格的な横浜家系ラーメンが味わえる老舗として、絶大な支持を集めています。最大の特徴は、濃厚な豚骨醤油スープと、それに負けない力強い太麺の組み合わせです。公式サイトによると、好み（麺の硬さ、味の濃さ、油の量）を細かく指定できるため、自分だけの一杯をカスタマイズする楽しみがあります。

特に、こちらならではの「地獄ラーメン」は、辛いもの好きにはたまらない人気メニュー。初級から上級まで選べる辛さと、家系特有のコクが合わさり、一度食べると病みつきになるという声が多く見受けられます。トッピングのキャベツやほうれん草もボリューム満点で、ガッツリとエネルギーをチャージしたい時にはこれ以上ない場所でしょう。

通し営業を行っているため、ランチタイムを逃してしまった時でも温かいラーメンにありつけるのは、忙しい働き盛り世代には本当にありがたい存在です。店内は少し年季が入っていますが、それもまた味の一部として、地元のファンに愛され続けている理由の一つと言えます。

【注意点】店内は常に満席に近く、待ちスペースで待機することが多いです。

また、家系特有の脂の多さや味の濃さがあるため、あっさり派の方には少し重たく感じるかもしれません。駐車場はありますが、時間帯によっては満車になることも珍しくありません。

店舗名	黒田屋
住所	愛知県豊橋市柳生町１−１
営業時間	10時00分～18時00分
アクセス	柳生橋駅から徒歩約1分
電話番号	0532-46-2946
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	黒田屋公式サイト

スケジュールを組む時のヒント

通し営業（10時〜18時）なので、14時や15時といった「ランチ難民」になりやすい時間帯を狙うと、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。ただし、夕方には閉店してしまうため、仕事終わりのディナーとして利用する場合は時間に注意が必要です。

麺屋にかい 豊橋店

他の店舗と比べて特徴的なのは、なんといっても「替え玉無料」という、食べ盛りの学生やガッツリ食べたい社会人にはたまらないサービスです。馬見塚町の通り沿いに位置するこちらのお店は、濃厚な鶏白湯をメインに据えながらも、コストパフォーマンスの良さで注目を集めています。

こちらの鶏白湯は、スープがドロッとするほど濃縮されており、麺によく絡むのが特徴。

紹介ページを見ると、濃厚ながらも鶏の臭みは抑えられており、最後の一滴まで飲み干したくなるような仕上がりになっているとのことです。

また、担々麺も人気で、そぼろ肉の旨味と濃厚スープの相性が抜群ですね。

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も用意されており、家族連れやグループでの利用もしやすい造りになっています。

替え玉を前提としたペース配分でスープを楽しみ、最後にお腹いっぱいになって店を出る時の満足感は格別です。

ロードサイド店舗らしく駐車場も完備されており、仕事中の移動の合間や、週末のドライブついでに立ち寄りやすいのも大きなメリットかもしれません。

お腹を空かせて、今日はとことん食べるぞ！という気分の時には、まさに理想的な選択肢です。

【注意点】スープがとても濃厚なため、後半になると少し重たく感じる場合があります。また、替え玉無料サービスに惹かれて多くのお客さんが訪れるため、時間帯によってはかなり混雑し、店内の活気が良すぎて静かに食事をしたい方には不向きかもしれません。

店舗名	麺屋にかい 豊橋店
住所	愛知県豊橋市馬見塚町３１３
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～22時00分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-75-2776
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋にかい 豊橋店公式サイト

他の店舗と比べて目立つ点

豊橋エリアでも「替え玉無料」を大々的に打ち出しているお店は貴重です。ただ単に量が多いだけでなく、濃厚鶏白湯というクオリティの高いスープがベースにあるため、最後まで飽きさせない工夫が感じられます。

ガッツリ派には間違いなく刺さるお店ですね。

ORIBE

正直なところ、こちらのお店は「いわゆるラーメン屋」を想像して行くと、その洗練されたスタイルに驚くかもしれません。

フレンチ出身の店主が手がける創作ラーメンは、盛り付けの美しさからスープの複雑な味わいに至るまで、料理としての完成度が極めて高いことで知られています。

他の店舗と比べて際立っているのは、食材への徹底したこだわりと、自家製にこだわった唯一無二のスープです。

公式サイトによると、水そのもの美味しさを追求するために高度な浄水システムを導入しており、それがスープの透明感や麺の風味を一層引き立てているとのこと。

店内は白を基調とした清潔感あふれる空間で、まるでレストランでコース料理を待っているかのような高揚感がありますね。

週末には限定の創作ラーメンが登場することも多く、それを目当てに毎週通う熱狂的なファンも少なくありません。彩り豊かな具材が美しく配置された一杯は、SNS映えはもちろん、一口ごとに異なる風味が広がる驚きに満ちています。

ラーメンというジャンルを超えた、新しい食体験を求めている方には、ぜひ一度足を運んでいただきたい場所です。

まぁ、正直、予約不可なので入店まで待つ覚悟は必要ですけどね。

【注意点】とても人気が高く、予約ができないため、週末は1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、独創的な味付けが多いため、昔ながらのオーソドックスな醤油ラーメンを求めている方には、少し「変化球」すぎると感じられる可能性があります。

店舗名	ORIBE
住所	愛知県豊橋市井原町２６−１
営業時間	11時00分～14時00分, 18時00分～21時00分
アクセス	路面電車 井原停留所から徒歩すぐ
電話番号	0532-39-8272
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ORIBE公式サイト

通う前に知っておきたい3つのこと

まず、待ち時間は車内で待てるシステムではないため、店外での待機を想定した服装で行くのが安心です。次に、限定メニューはすごく人気で早々に完売することもあるため、SNSでの事前チェックは欠かせません。

最後に、お水がかなり美味しいので、まずは一杯の水を味わってみてください。

ラーメンは飲み物です。

この店舗に入ると最初に目に入るのは、インパクトのある店名とは裏腹に、かなり丁寧でホスピタリティに溢れた接客風景です。山田二番町の住宅街に近い場所に位置するこちらのお店は、その「映える」ビジュアルと、確かな味わいで急速に人気を集めてきました。

看板メニューは、スープの表面をきめ細かく泡立てた「泡鶏白湯」です。紹介ページを見ると、この泡が麺にスープをよく絡ませるだけでなく、口当たりをとてもまろやかにする役割を果たしているとのこと。

見た目にもかなり美しく、提供された瞬間に思わず写真を撮りたくなるような華やかさがありますね。

また、チャーシュー丼などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に注文して満足感を高める方が多いようです。店内は清潔で、カウンター席の間隔も適切に保たれているため、一人でもグループでも心地よく過ごせる環境が整っています。店名通り、スープを最後の一滴まで「飲み干して」しまいたくなるような、中毒性と優しさが共存した一杯を楽しめます。

豊橋で新しいタイプの鶏白湯を体験したいなら、ここは外せない一軒かもしれません。

【注意点】店舗前の駐車場は台数が限られており、満車になりやすい点に注意が必要です。

また、特注の中太麺を使用しているため、細麺派の方には少し好みが分かれるかもしれません。人気店ゆえ、ランチタイムのピークは避けて訪問するのが賢明です。

店舗名	ラーメンは飲み物です。
住所	愛知県豊橋市山田二番町13ｰ1
営業時間	11時00分～14時45分, 18時00分～20時45分
アクセス	豊橋駅から車で約10分
電話番号	0532-35-9070
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	ラーメンは飲み物です。公式サイト

公式サイトだけでは分からなかった部分

実際に訪れてみると、店名のインパクトに負けないくらい「接客の丁寧さ」が印象に残ります。初めての方にもメニューの説明をしっかりしてくれるため、どのボタンを押せばいいか迷う心配がありません。こうした細かな配慮が、リピーターを増やしている大きな要因のように感じられます。

麺屋 鶏ト海

他の店舗と比べて特徴的なのは、豊橋では珍しい「朝ラーメン（朝ラー）」を提供している点です。

曙町の閑静なエリアに位置し、早朝から営業を開始しているため、夜勤明けの方や、休日を有効活用したい早起きの方にとって、すごく貴重な存在となっています。

こちらのラーメンは、店名が示す通り「鶏」と「海（魚介）」の旨味を絶妙にブレンドしたスープが特徴です。公式サイトによると、朝の時間帯でも重たく感じないよう、出汁の旨味を前面に出したスッキリとした味わいに仕上げているとのこと。

特に限定メニューとして登場する「焼き秋刀魚」など、季節の魚を活かした創作麺は、魚介好きにはたまらない深みのある味わいが楽しめます。店内はとても清潔で、大将が一人で丁寧に切り盛りされている姿が印象的ですね。和え玉などのシステムもあり、一杯のラーメンからさらに味の変化を楽しめる工夫もなされています。

静かな朝の空気の中で、熱々のラーメンを啜る贅沢な時間は、一日の始まりを最高の気分にしてくれるはずです。ただ、大将お一人での営業のため、混雑時には少し待つこともありますが、その丁寧な仕事ぶりを見れば納得できるはずです。

【注意点】朝と昼の二部制営業であり、午後の早い時間には閉店してしまうため、夕食として利用することはできません。また、駐車場は他店舗との共用ですが、時間帯によっては混み合うことがあるため、駐車位置には配慮が必要です。

店舗名	麺屋 鶏ト海
住所	愛知県豊橋市曙町南松原１１７−１
営業時間	7時00分～9時30分, 10時30分～13時30分
アクセス	豊橋駅から車で約15分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	麺屋 鶏ト海公式サイト

アクセスと周辺環境のメモ（2）

曙町周辺は住宅街が多く、朝の時間帯はとても穏やかです。

店舗周辺にはコンビニや公園もあり、朝ラーを楽しんだ後に少し散歩をするのにもちょうどいい環境です。

車でのアクセスがメインとなりますが、バイパスからも近く、遠方からでも立ち寄りやすい立地と言えます。

唐勝軒 豊橋本店

正直なところ、こちらのお店は「今日はとにかくパンチのあるものが食べたい！」という強い欲求がある時にこそ、その真価を発揮します。菰口町に位置するこちらのお店は、まぜそばと唐揚げが評判の、パワフルなメニュー構成が魅力です。

他の店舗と比べて際立っているのは、ぷるぷるのホルモンを贅沢に使用した「ホル辛まぜそば」の存在感です。紹介ページによると、もちもちの極太麺に甘辛い特製タレと背脂が絡み合い、一口目から強烈な旨味が押し寄せる設計になっているとのこと。

トッピングのホルモンはジューシーで甘みが強く、噛むたびに溢れる旨味が麺と絶妙にマッチしますね。また、唐揚げ専門店のようなクオリティの唐揚げも人気で、セットで注文すれば満腹になること間違いなしです。

店内は活気があり、スタッフの元気な声が飛び交う賑やかな雰囲気で、特に若い世代やガッツリ食べたい層から熱い支持を受けています。

追い飯のサービスもあり、残ったタレを最後まで堪能できるのも嬉しいポイント。

あ、これは余談ですが、辛口のメニューも意外と食べやすく、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすい絶妙なバランスですよ。

【注意点】全体的に味付けが濃く、背脂も多用されているため、あっさり派や健康を気にされる方には少しハードな内容かもしれません。

また、週末の開店直後などは行列ができることもあり、駐車場の空き待ちが発生することもしばしばあります。

店舗名	唐勝軒 豊橋本店
住所	愛知県豊橋市菰口町１丁目54
営業時間	10時30分～14時30分, 18時00分～21時30分
アクセス	船町駅から徒歩約10分
電話番号	0532-39-9510
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	唐勝軒 豊橋本店公式サイト

合う人・合わない人の傾向（2）

まぜそばの濃厚なジャンク感を愛する方には、まさに聖地のような一軒です。

逆に、繊細な出汁の味わいや、油控えめの食事を求めている方には、少し刺激が強すぎるかもしれません。

仕事で体力を使い果たした後や、ストレスを発散したい時に、ガツンと一杯食べるのに最適なお店です。

豊橋でラーメンを選ぶ時に後悔しないためのチェック項目

豊橋エリアでラーメン店を巡ってみて感じたのは、お店選びの成功は「味」だけでなく、その周辺環境や交通事情にも大きく左右されるということです。せっかくお目当てのお店に着いたのに、駐車場がなくて断念したり、営業時間が終わっていたりすると、ガッカリしてしまいますよね。ここでは、後悔しないために押さえておきたい地元のリアルな事情をお伝えします。

アクセスと交通事情

豊橋市内の移動は、やはり車がメインになります。そのため、駐車場のチェックは欠かせません。

人気店ほど店前の駐車場はすぐに埋まってしまいますが、意外と少し離れた場所に第2駐車場を用意している店舗も多いようです。また、豊橋駅周辺の店舗を訪れる際は、周辺のコインパーキングの相場を把握しておくと安心ですね。

夕方の国道1号線やバイパス周辺はかなり混雑するため、移動時間には余裕を持っておくのが無難です。

まぁ、正直、路面電車をうまく活用するのも一つの手ですよ。

周辺環境と利便性

ラーメンを食べた後の予定も考えてお店を選ぶと、一日の満足度がさらに上がります。

例えば、人気店で並ぶことが予想される場合、近くに時間を潰せる施設があるか、あるいは車内で待てるシステム（呼び出しベルや記帳制）があるかを確認しておくと、イライラせずに済みます。

また、食後に少し歩ける公園があったり、コーヒーを飲めるカフェがあったりするエリアなら、充実した休日を過ごせます。意外と、こうした「食後」の環境も大事なんですよね。

よくある質問

Q1. 予約は必要ですか？
A1. 人気店は予約推奨ですが、ラーメン店の場合は予約不可で記帳制や並び順の店舗が多いです。

特にディナータイムや週末は席が埋まりやすいため、ネット予約や電話予約に対応しているか事前に確認しておくとスムーズです。

Q2. 駐車場はありますか？
A2. 店舗専用駐車場がない場合、近隣のコインパーキングを利用することになります。

豊橋駅近の店舗なら公共交通機関の利用が便利ですが、郊外の店舗の多くは専用駐車場を完備しています。

Q3. 子連れでも行けますか？
A3. 座敷やベビーチェアの有無、子ども向けメニューの対応は店舗によって異なります。最近では家族連れを歓迎する明るい雰囲気の店舗も増えていますが、事前に電話や公式サイトで確認するのが確実です。

豊橋のラーメン選び、最後に伝えたいこと

豊橋エリアには、老舗の家系から最先端の創作系、そして朝から楽しめる魚介系まで、本当にバラエティ豊かなラーメン店が揃っています。これだけ多くの選択肢があると、どこが「正解」なのか迷ってしまうかもしれませんが、結局のところ、その日の体調や気分、そして誰と行くかによって、最高の一杯は変わるものです。

立地や営業時間を重視する日もあれば、一時間並んででも究極の味を求めたい日もあるでしょう。

正解は人それぞれだと思います。ただ、この記事で紹介した比較ポイントや各店舗の特徴が、あなたの判断材料の1つになれば、それで十分です。

この記事の情報がすべてではないので、ぜひSNSや他の情報も見比べながら、自分にとっての「運命の一軒」を探してみてください。

まずは1つだけ、直感で気になったお店に足を運んでみてください。

それだけで、新しいお気に入りの味が一つ増えるかもしれません。

以上です。何か1つでも参考になっていれば幸いです。

---

※本記事の施設情報は、Googleマップの公開データおよび各施設の公式サイトを参考に2026年02月時点で作成しています。営業時間・料金・サービス内容等は変更される場合がありますので、お出かけ前に各施設の公式サイトで最新情報をご確認ください。

豊橋エリアにはラーメン店が12件以上点在しています。これだけ選択肢があると、今日の一杯をどこにするか迷うこともありますよね。

料金プランやアクセスの良さ、そしてお店の雰囲気など、選ぶ基準は人によってさまざまです。

今回は豊橋のラーメン店を複数の観点から比較し、それぞれの特徴を整理してみました。自分にぴったりの一軒を見つけるためのヒントとして活用してください。

あなたはどのタイプ？

・濃厚・ガッツリ派なら → 黒田屋、唐勝軒 豊橋本店
・あっさり・上品派なら → ラーメン 歩く花、らぁ麺 芳山
・おしゃれ・創作派なら → ORIBE、カドワラ
・仕事帰りの一杯なら → らーめん亭、麺Lab 千賀商店 豊橋店

豊橋のラーメン一覧比較表

まずは豊橋エリアのラーメンを一覧で比較してみましょう。気になる店舗があれば、詳細情報をチェックしてみてください。

店舗名	エリア	営業時間	評価	公式/予約
らーめん亭	広小路	月曜日: 定休日	3.9点（184件）	情報なし
カドワラ	札木町	月曜日: 11時30分～14時00分, 18時00分～2…	4.3点（374件）	公式サイト
ラーメン 歩く花	牛川通	月曜日: 11時00分～14時30分	4.4点（570件）	公式サイト
麺Lab 千賀商店 豊橋店	広小路	月曜日: 11時00分～14時00分, 17時00分～2…	4点（95件）	公式サイト
麦の寅GACHI SOBA DOJO	東田町	月曜日: 定休日	4.3点（102件）	公式サイト
らぁ麺 芳山	つつじが丘	月曜日: 定休日	4.3点（392件）	公式サイト
黒田屋	柳生町	月曜日: 10時00分～18時00分	4点（714件）	公式サイト
麺屋にかい 豊橋店	馬見塚町	月曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～2…	4点（114件）	公式サイト
ORIBE	井原町	月曜日: 11時00分～14時00分, 18時00分～2…	4.1点（518件）	公式サイト
ラーメンは飲み物です。	山田二番町	月曜日: 11時00分～14時45分, 18時00分～2…	4.1点（327件）	公式サイト
麺屋 鶏ト海	曙町南松原	月曜日: 7時00分～9時30分, 10時30分～13時…	4.1点（83件）	公式サイト
唐勝軒 豊橋本店	菰口町	月曜日: 10時30分～14時30分, 18時00分～2…	4点（320件）	公式サイト

豊橋でラーメンを選ぶ前に押さえたいポイント

豊橋でラーメン店を探し始めて最初に困ったのは、お店によって「一人でサッと食べる雰囲気」なのか「家族でゆっくりできるのか」が大きく分かれることでした。せっかく足を運ぶなら、その時の気分や状況に合ったお店を選びたいですよね。

ここでは、失敗しないために確認しておきたい3つの観点をお伝えします。

【チェック観点1】予算感

ラーメン一杯の価格は、トッピングやセットメニューの有無で意外と変わるものです。

ランチ帯とディナー帯で価格差が大きい店もあれば、終日一律の店もあります。特に追加のトッピングや、ついつい頼んでしまう餃子、チャーハンなどのサイドメニューを含めた総額をイメージしておくと、お財布にも優しい選択ができますよ。

まぁ、ぶっちゃけ「今日は贅沢する！」と決めているなら話は別ですけどね。

【チェック観点2】アクセスと予約

豊橋は車社会なので、駐車場の有無は死活問題と言えるかもしれません。

駅近の店舗なら公共交通機関が便利ですが、郊外の店舗では駐車場の確保が必須です。

また、予約ができる店は少ないもの、記帳制やネットでの順番待ちに対応している店舗もあります。飛び込みで行って長時間待つのが苦手な方は、事前にシステムを確認しておくとスムーズです。

ここ、意外と見落としがちなんですよね。

【チェック観点3】用途との相性

誰と行くかによって、求められるお店の雰囲気は全く違ってきます。

デートなら清潔感のあるおしゃれな内装の店、家族連れなら座敷がある広めの店、一人なら回転の早いカウンター中心の店が向いています。

個室がある店は稀ですが、子ども連れへの対応が手厚い店を知っておくと、週末のランチ選びがぐっと楽になります。正直、雰囲気選びでその日の満足度の半分が決まると言っても過言ではありません。

豊橋のラーメン【広小路エリア】

豊橋駅からもほど近い広小路エリアは、路面電車が走り、古くからの商店と新しい飲食店が混在する賑やかな街並みが特徴です。

仕事帰りのサラリーマンや、駅を利用する学生、買い物客で常に活気があります。

このエリアの店舗は、アクセスの良さを活かした通いやすさが大きな強みだと思います。

らーめん亭

この店舗に入ると最初に目に入るのは、どこか懐かしさを感じさせる昭和レトロな雰囲気です。広小路の喧騒から一歩足を踏み入れると、そこには落ち着いた時間が流れており、仕事で疲れた体を癒してくれるような安心感があります。

カウンター席を中心とした造りは、一人でも気兼ねなく立ち寄れるのが嬉しいポイントですね。公開されている情報では、特に赤味噌ベースの味噌ラーメンが評判で、コクのある深い味わいがクセになるとの声が多く寄せられています。

サイドメニューの餃子もパリッと焼き上げられており、ビールと一緒に楽しむ方も多いようです。

夜遅くまで営業していることもあり、お酒を飲んだ後の「締めの一杯」として地元の人々に重宝されている様子が伺えます。派手さはありませんが、実直に守り続けられた「いつもの味」を求めて、定期的に通いたくなるような不思議な魅力があるお店です。ただ、店主が一人で切り盛りされている時間帯もあり、混雑時には提供までに少し時間がかかる点は心に留めておくと良いかもしれません。

【注意点】専用駐車場がないため、近隣のコインパーキングを利用しないとダメです。また、電話番号が非公開なので、事前の空席確認が難しい点には注意が必要です。

店舗名	らーめん亭
住所	愛知県豊橋市広小路１丁目４１
営業時間	火曜日〜日曜日（月曜定休）※詳細は要確認
アクセス	豊橋駅から徒歩約5分
電話番号	電話番号非公開
料金目安	各施設の公式サイトでご確認ください
公式サイト	なし